今天終於買了傳說中的法米法式甜點啦!!
原本是想送人的.....可惜了，突發的小插曲，她倆沒有緣分!!
基於蛋糕不宜久放...ㄣ...絕不是藉口，姑娘我就只好吃了這可愛的小甜點嚕~~~
話說這家"法米"，總店位在雲林斗六(呵呵...與有榮焉，我也是半個雲林人)
其蛋糕可是好吃到多家媒體報導，N個美食部落客都推薦的超夯法式甜點
到底有沒有這麼好吃，各位看官別著急，待姑娘一一揭曉
瞧瞧這優雅可愛的包裝袋，是不是很適合送人啊~~由於我只買一個蛋糕，所以袋子尺寸就顯得太大了
手拙照片拍得不好，好喜歡袋子中央的插圖
，是一圈法國代表性甜點圍繞著巴黎鐵塔
單個蛋糕的包裝盒，淡淡的綠色(色差
)、細緻的花邊插圖，光從包裝就可以看出店家的用心
平常很粗魯的我，很小心翼翼不弄髒盒子，這麼漂亮的盒子值得好好保存再利用
前面我一直說是蛋糕，怎麼變成塔了??因為姑娘想說買了之後，會有約3-4小時無法冷藏
所以，就依店家建議買塔類的甜點，而且法米最知名的甜點是"檸檬塔"喔!(好後悔沒買
)
這次我買的是120元的"京都抹香塔"....姑娘似乎聽到有人說這麼貴，你也下的了手
呼呼
....姑娘我還買過150元的咧!!這算甚麼，我一向奉行以食為大的原則
外觀以姑娘的標準來說，挺樸實的，沒有華麗的裝飾，僅有抹茶粉、糖粉和類似珍珠的小點點
來看看誘人的斷面秀吧!!切開之後仔細看，有三層內餡ㄟ
入口之後，抹茶餡瞬間化於無形，微甜不膩
高雅芳香的抹茶味讓姑娘回想起在日本京都"茶寮都路里"初次品嘗抹茶的感動
天兒啊~~~就是這個味，夢裡尋她千百度，暮然回首，伊人就在燈火闌珊處
就像法米官網介紹的，金A。金A就是"日本古都百年老店的珍貴抹茶"
人客啊~~~這120大洋真的太值回票價了，以後想吃正宗抹茶不用砸錢買機票飛日本啦!!
至於中間粉紅色的餡是什咪碗糕.....姑娘不是專業的啦!!吃不出來
而且官網說有加栗子，我也吃不出來??直到吃乾抹淨，我還以為是紅豆沙??
還有讓姑娘
的一點是，塔皮超級酥脆，而且越嚼越香，猴腮雷，這是可頌與餅乾的結晶啊
法米的女主廚不愧是法國藍帶廚藝學校出來的，了得了得
為了表示敬意，一向慢如烏龜的姑娘(真是破紀錄
)，特地犧牲美容覺，好好讚頌法米一番
可惜由於時間緊急，來不急拍下台中法米的白色倩影(殘念.....)
總之，整體裝潢是以白色為基調，其他就等下次有機會去法米喝下午茶在細細欣賞嚕
法米法式甜點.咖啡
官網:http://www.lafamille.com.tw/
台中市向上路一段79巷16號
04-2301-1060
AM11:00~PM7:00(周二店休)
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