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結束了五部曲之一的"菇菇部屋"


下午2點多來到第二站觀光果園"園情蜜意",一起到開心農場採番茄、無花果、小黃瓜吧!

進去採蔬果前,如果是第一次來的客人就跟老闆說一聲,他們會親自帶你去認識環境。

我們到的時候,剛好老闆在帶其他客人參觀,所以,就由老闆的女兒小喜當我們的小小導覽員嚕

小喜雖然才10歲,不過,對於解說自家栽種的蔬菜水果可是達人等級,更讓我驚訝的是小喜當天打赤腳

不愧是田裡長大的孩子,我那住雲林的阿公阿嬤也都這樣

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"園情蜜意"強調現採現吃有機的蔬果,因為是無農藥栽種,現場採了洗一洗馬上就可以吃了

當天有看到熟客,夫婦帶著2個小孩,拿了籃子自己去採番茄,這裡對都市小孩而言是很棒的戶外教學場所

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進入溫室後,旁邊有現採蔬果的價目表,第一個蔬果是來自地中海的無花果

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無花果現採1顆NT$60,無花果紅了就是成熟時,右下角那顆紅到發紫裂開的無花果,我有吃到,好香好甜

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有帶小朋友的人,入園前要告訴他們手要乖乖的,採取蔬果有撇步的,不正確的方式會傷害到蔬菜水果

我們不是熟客,也不知道怎麼採取蔬果,還是由專業的小喜妹妹為我們服務吧!
因為無花果果肉很軟,不當摘取方式會傷害它,畫面中就是小喜妹妹在幫我們採無花果,買了2顆無花果,參觀完後就可以品嘗啦!

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店家自製的DM,原來無花果不僅好吃,營養豐富、低糖高纖維,可促進腸胃蠕動與排便順暢,是好物

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玉女番茄,現採的好讚,吃起來超多汁,果肉口感比一般市面賣的番茄佳,該如何形容呢??新鮮彈牙

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小黃瓜,帶小朋友們來看看平常吃的蔬果怎麼栽種,這樣他們會更珍惜吃的食物

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豬母奶(白花馬齒莧),它的花很可愛吧!現在想想,鄉下好像常看到,原來它可以吃啊

早上採為佳,適合生吃或川燙,加蒜頭醬油即可,不可高溫炒,營養會流失,川燙不宜過久

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富含Omega-3,可活化大腦、促進腦細胞發育,可以讓小孩聰明、大人記性好,這個我需要

還可以抑制發炎作用,減緩過敏的發作及舒緩肌肉疲勞等作用。

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水果玉米,澱粉質低,水分甜度高,適合生吃。

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逛完了溫室,旁邊還有一大片田,裡面也種了好多蔬菜水果。

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日本甜柿一顆NT$20,這個時節是柿子盛產期,甜又好吃。紫色的蘋果茄很是漂亮,味道苦澀,可當裝飾品。

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香椿,常見於素食料理。

佛手,網路搜尋到的相關知識請按此,似乎是中藥材,將果實切片水煮加糖,對感冒咳嗽有極佳效果。

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龍鬚菜,照片中小喜的手採的部位就是可食用的,看到這裡蔬菜種植的如此用心,大家可以放心吃下肚嚕

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"園情蜜意"供應的餐點價目表,還有店內使用的蔬菜介紹,雞肉、豬肉是來自花蓮的無毒認證食材。

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店面販賣有機無毒食材,廚房一旁還有行政院農藥殘留檢驗報告,證明無毒有機。

右下角的照片,牆上海報是三立"歐吉桑遊台灣"主持人廖峻與老闆一家人合照。接下來上菜嚕

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紫蘇梅香龍鬚菜,清涼開脾、健康養生,龍鬚菜的纖維很細、口感軟嫩,推薦必點

老闆強調他們家的蔬果都是當天早上現採,且用含氧水洗淨處理過,經過這道手續,蔬果會變得更加可口。

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野蔬沙拉,有自家栽培的小黃瓜、番茄、豬母奶、苜蓿芽、大顆葡萄乾,醬汁是清淡口味的芝麻醬。

小黃瓜清脆、水分飽滿,番茄甜又多汁,豬母奶口感軟軟的,不太需要咀嚼就可吞入喉。

這道沙拉很得我家超級挑食的姪女的心,平常超級討厭吃菜的她,居然一個人吃了二分之一,真是了得

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南瓜湯,超級濃厚、純香,老闆真是下重本,至今還沒喝過像這麼濃醇的南瓜湯,因為溫度很高,小心燙舌

貓舌頭的我刻意留到最後才喝,沒有加任何香料調味,也沒有常見的鮮奶油,品嘗南瓜原始的味道,推薦必點

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黑木耳露,裡面加的料是商業機密,老闆沒有透漏,喝的出來有加枸杞、紅棗,微甜順口

黑木耳現在是當紅的養生食材,有改善貧血、降血脂、有益心血管疾病、防止血管硬化、促進腸胃蠕動...等功效,而且又便宜,稍後會介紹的"阿亮香菇園"可以自己採新鮮的木耳回家料理。

日本甜柿,甜又多汁。

私房菜--春捲芋頭泥,當天老闆剛好有採收芋頭,沒有多餘調味,香味不若市面的芋頭香

老闆說純天然的芋頭香味就是淡淡的,太香的反而有加香料,芋泥很扎實,這家的料理都很樸實喔

老闆也說他們有提供當季蔬果入菜的合菜,可依人數做出適合的菜單,一人份約NT$200~300

合菜是無菜單的,固定料理有剛剛介紹的野蔬沙拉、南瓜湯、芋頭捲(當天有芋頭才有喔)....等等

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無花果,這個是我自己嘴饞想吃額外購賣的,記得選紅到發紫的無花果,甜滋滋的  
平常我不愛吃口感軟軟的食物,唯獨無花果,不僅美味,其香氣猶如花香般誘人就是讓我著迷的原因

品嘗無花果時,剛好聽到坐同桌的老闆友人說大坑知名的"紙箱王"餐廳使用的蔬菜都是來自"園情蜜意"。

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最後,附上一張我們今天的小小導覽員-小喜妹妹的背影,她正帶著另一組客人參觀農田。


採完蔬菜水果,已經是黃昏時分了,離開新社下山前往大坑,接下來介紹的是私人推薦的小吃。

請往東山路一路下山到大坑吧!

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甜Q坊,只賣2樣商品"椒鹽杏鮑菇、甘梅紅薯條",一律小份50元,大份100元

這一家從2年前開始到大坑爬山之後,就一直有來交關,他們家的杏鮑菇多汁飽滿,不油不膩,推薦必吃2年前可能是剛開幕,所以不用排隊買,現在應該是做出口碑了,要稍微排隊一下


新凍嫩仙草,強調木材熬煮12小時的仙草,特色是不加冰塊,推薦給不宜吃冰的女生

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綜合嫩仙草NT$35,有加粉圓、芋圓、番薯圓、大紅豆...等等,嫩仙草QQ滑滑,跟瑪露連的口感不一樣

芋圓與番薯圓也是手工製作,還看的到芋頭顆粒,排隊人潮也不像東東芋圓那麼誇張

新凍嫩仙草位置就在甜Q坊斜對面,旁邊有一家賣排骨飯的店,招牌整個走低調路線




如果是新社一日遊的人,可以參考我的玩法,從新社吃到大坑,時間還不到晚上7點

有體力的人還可以前往台中市區逛夜市,距離大坑最近的夜市,應該就是知名的一中街了。

二日遊的人,請參考擁抱綠意,尋覓花姬五部曲之三~五,敬請期待


最後,各位看官們若覺得小女子寫得還OK,麻煩各位移駕到2011新社花海節行前踩點試吃團幫我投個票吧!!☆⌒(*^_°)v Thanks!!記得我的部落格名稱是小桃子 island



  

"園情蜜意"官方網站請按此

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交通指引:在新社找不到路牌時,注意看路旁的店家方向指示牌前進,大約每隔幾百公尺就會看到該店家指示牌,每個店家都很貼心,就怕客人找不到方向。

從中興嶺方向過來的話,協中街直直走,經過"櫻花林"之後的下一個交叉路口左轉上去就是"園情蜜意"啦!!
 


檢視較大的地圖 

 


甜Q坊,就在東東芋圓停車場旁邊,只有星期五,六,日,假日營業

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    momoko326 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()